Особенности: легко готовить, фрукты
Летом мы всегда нуждаемся в освежающих напитках. Конечно, можно пойти в магазин за соком или просто попить холодной воды из-под крана, но лучше всего сделать освежающий лимонад из настоящих лимонов. Данный рецепт можно назвать классическим рецептом напитка, но никто не запрещает вам добавить туда какие-нибудь травы, вроде мяты, или сделать его более сладким и похожим на обычный сок. В общем, экспериментируйте и не забывайте утолять жажду!
Ингредиенты
Пять лимонов
250гр. сахара
Полтора литра воды
Снимите цедру с лимонов при помощи овощечистки. Будьте осторожны и постарайтесь снять её аккуратно, чтобы по возможно захватить как можно меньше горькой белой части.
Засыпьте её сахаром, перемешайте и дайте постоять примерно сорок минут.
Вскипятите воду и залейте ею цедру с сахаром. Дайте воде остыть, а потом извлеките оттуда цедру.
Пока вода остывает нужно выжать сок из лимонов. Процедите сок, чтобы убрать из него мякоть и косточки.
Влейте лимонный сок в остывшую воду и уберите лимонад на несколько часов в холодильник, чтобы хорошенько настоялся.