Здравствуйте, уважаемые посетители блога! Сегодня мы будем дегустировать зелень петрушки торговой марки «Appetita». Многие предпочитают сушить петрушку сами, да и ничего сложного в этом процессе нет: купил свежий пучок, подсушил за несколько теплых летних дней, забросил в морозилку – и на зиму пряность для супов, борщей и других блюд готова! А для тех, кому лень заниматься подобным, производители придумали вот такой вот товар. Сейчас посмотрим, что он из себя представляет.
1. Продукт: зелень петрушки сушеная «Appetita»
2. Производитель: Ютшенка Колиан ООО, г. Опатувек, ул. Здройова, 1, Польша. Страна происхождения петрушки: Египет. Импортер в Украину: ООО “ТД «Апетит груп», г. Донецк, пр-т. Павших Коммунаров, 112А
Дожились! К нам уже завозят петрушку, выращенную в Египте и расфасованную в Польше! Своей видимо не хватает…
3. Место покупки: «ЭКО-Маркет», ул. Лебедева-Кумача, 7
4. Дата покупки: 13.09.2012
5. Цена товара: 5,18 грн.
6. Состав: зелень петрушки.
Петрушка — это монопродукт, то есть кроме самого растения в составе ничего быть и не может. Поэтому оценивать данный продукт по этому критерию мы не будем.
7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 22,8г; жиры – 1,65г; углеводы – 49,8г
8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 310ккал
9. Маркировка. Всё, что необходимо знать покупателю о продукте, нанесено на упаковку. Поэтому претензий к маркировке нет. Дата производства нанесена маркером в отдельно отведенном для этого месте и также отчетливо видна. К слову, как видим, упаковали петрушку в январе, то есть зимой! Хотя учитывая то, что она произрастала в Египте, этот факт нас, по большому счету, волновать не должен.
10. Масса нетто (на упаковке): 7г
11. Масса брутто по факту: 12г
12. Масса упаковки: 3г
Чистая масса зелени составила 9 грамм. Отлично!
13. Вид и аромат. Петрушка измельчена очень хорошо, нет ни больших элементов, и не превратилась она в подобие порошка. Единственное, мы заметили частицы посторонних трав, но их, в принципе, не сильно много. Есть и абсолютно пересушенные элементы, которые потеряли даже свой зеленый цвет. Аромат же свойственный этому продукту, без посторонних запахов.
14. Вкус. По вкусу то же самое, что и по аромату. Обычная петрушка, немного терпковатая с выраженным пряным привкусом.
Выставим же оценки зелени петрушки «Appetita».
1. Маркировка – 10.
2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .
3. Соответствие по массе – 10.
4. Вид и аромат – 8.
5. Вкус – 10.