Всем доброго времени суток! Хотя выходные прошли давно, у меня они кончились только сегодня. Отдыхал я в понедельник на природе, потом во вторник отдыхал от отдыха 🙂 Так и все лето у меня пролетает.
В субботу я делал обзор соседа в кулинарной нише, а чуть раньше писал о фаршированной рыбе с овощами. Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт алкогольного напитка для женщин. Хотя сам алкоголь не очень люблю, но все таки есть напитки стоящие внимания.
Рецепт домашнего коньяка для женщин: Берем 7 л воды, 3 кг сахара, 150 г дрожжей, стаканов сухой шиповника. Разводим дрожжи и сахар теплой водой, заливаем шиповник, ставим в теплое место для брожения на две недели. Удобная тара — десятилитровая банка или бутыль. Накрываем капроновой крышкой дном вниз. После брожения, через две недели, процеживаем в ведро через 4 слоя марли. Шиповник помыть и высыпать в чисто вымытую банку, залив соком. Закрытую банку ставим в погреб и настаиваем в течение трех месяцев. В результате будете иметь 6 л вкусного, полезного, хорошего цвета вино-бальзам.