Любите экспериментировать? Тогда этот рецепт вам точно понравится. Очень вкусный и необычный рецепт приготовления спагетти с маслинами, зеленым перцем, грибочками и двумя видами сыра.
Сначала можно подумать, что спагетти в духовке получится не вкусно, однако стоит только попробовать, так эта мысль сразу рассеется. В качестве сыров лучше всего использовать греческую брынзу и Пармезан, однако если таковых не окажется под рукой, то можете взять и другие сорта сыра. Кстати, в этом рецепте можно импровизировать не только с сыром, а со всеми остальными ингредиентами, все можно добавлять или заменять исходя из собственных предпочтений и желаний.
Ингредиенты для спагетти:
Спагетти – 500 гр.
Крупные томаты – 2 шт.
Шампиньоны – 100 гр.
Зеленый перец – 1 шт.
Маслины без косточек – 100 гр.
Брынза – 50 гр.
Пармезан – 50 гр.
Рецепт приготовления спагетти в духовке
Небольшое отступление: хотите иметь сильные и красивые волосы, и забыть раз и навсегда о секущихся кончиках? Тогда читаем на . ua все о волосах и как правильно за ними ухаживать.
Ставим кастрюлю с водой на плиту, немного подсаливаем воду. Когда вода закипит, кладем в нее спагетти. Варить необходимо не много меньше необходимого, чтобы макароны получились немного твердоватыми.
Ошпариваем помидоры кипятком и снимаем с них кожицу, хорошенько измельчаем и тушим на огне.
Натираем на терке сыр.
Оливки разрезаем пополам и рубим колечками.
Перекладываем отваренные макароны в подходящую огнеупорную емкость. Добавляем к спагетти измельченный перец, маслины, обжаренные грибочки и томаты. Посыпаем все двумя видами сыра.
Отправляем наши макароны в духовку, запекаем до тех пор, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится.
Приятного аппетита!