Рост цены кофе на Украине может составить до 10% в течение ближайших 6-12 месяцев. При этом рост стоимости может быть связан в большей степени с внутренними факторами, чем с мировым ростом цен на этот продукт.
И хотя последние тенденции указывают на снижение цен «арабики» на мировых рынках, стоимость кофе на нашем рынке остается пока достаточно высокой.
По словам экспертов, кофе купить в нашей стране станет намного сложнее. На это в значительной степени повлияет исключительно ситуация на Украине. Хотя компании, занимающиеся поставками кофе в Украину, могут и не повышать цены на внутреннем рынке. Произведя замену кофе «арабика» на «робусту», про которую все чаще стали говорить сегодня.
Хотя такую замену легче назвать удешевлением потребительского спроса. Ведь известно, что во время экономических кризисов резко возрастает спрос на дешевый продукт, независимо от качества. А замена арабики на робусту и есть замена более дорогого продукта на продукт подешевле. Как было сообщено ранее, подорожает еще и чай. Рост стоимости чайного сырья на аукционах составляет 10%. Но по заявлениям операторов этого рынка такой рост не является пределом. Они ожидают, что негативный тренд роста цен продолжится и в дальнейшем