Непосредственно этот напиток, равно как и многие другие коктейли данной группы, относятся к слоистым Long Drink — которые довольно популярны в многочисленных барах и ресторанах. Характерной особенностью данных напитков, является визуально заметное разделение всего объема, на несколько слоев — имеющих различную цветовую гамму, и естественно разнообразные вкусовые ощущения.
Однако, несмотря на различные вкусы, общий вкусовой оттенок такого коктейля, идеально сбалансирован и гармоничен. И так, пожалуй наступило самое время, перейти к приготовлению этого коктейля.
КОКТЕЙЛЬ МЫ ВМЕСТЕ
120 мл – банановый сок
60 мл – водка
20 мл – ликер БЛЮ КЮРАСАО
10 мл – сироп ГРЕНАДИН
20 мл – сахарный сироп
В бокал подачи, объемом не менее 300 миллилитров, положить 3–4 кусочка льда. Налить 40 мл водки, и банановый сок. Тщательно перемешать при помощи барной ложки. Осторожно налить сироп гренадин, который из-за своей плотности опуститься на дно бокала, образуя таким образом два слоя. Красный снизу, и желтый сверху. Затем, необходимо отдельно, перемешать в шейкере оставшуюся водку и ликер БЛЮ КБРАСАО. Затем осторожно, используя фильтр, перелить получившуюся смесь на лед. Банановый сок, гораздо плотнее водки с ликером, вследствие чего сверху образуется синий слой.
И так мы получаем коктейль — из трех слоев. Украсить красной коктейльной вишней и кусочками свежих фруктов.
Leave a Reply