Да, я опять пишу о еде.
На сей раз это вкусности из моего списка — слойки! Пирожки из слоенного теста с разными начинками… Начинка может быть сладкой или соленой, с посыпкой из семян или сахаром.
Я не из тех кто любит долго возиться и чахнуть на кухне, поэтому покупаю готовое слоенное тесто в супер-маркете что и вам советую! Сейчас оно есть в наличии разных видов: просто слоенное — в виде квадратов или рулета, слоенно-дрожжевое тесто — очень прикольное получается в конечном итоге — менее крохкое но более пышное в готовом виде.
Какие начинки я использовала и практикую на своей кухне: вишня или яблоки с сахаром, абрикосы или персики, ягоды …. К сладким начинкам можно отнести творог с сахаром и изюмом, ну еще орехи с корицей и сахаром и сухофруктами. Из соленых начинок мы любим варианты из сыров и колбас, грибы жаренные с луком, свежая зелень с сырым яйцом и солью — вкуснее не придумаешь!
Еще пробовала делать классические сосиски в тесте! Просто, быстро, доступно. Что еще надо для любимых и дорогих людей?!
P. S. Надеюсь мои советы пригодятся людям желающим разнообразить свой стол и сэкономить время и нервы!