Секрет фотографирования еды заключается в умении фотографа показать блюда наиболее аппетитными, правильно подобрать освещение для съемки, фактуру и вызвать у смотрящего нужное впечатление. Фотография еды сегодня стала одним из самых специализированных и интересных жанров натюрморта.
На такую фотографию существует огромный спрос в различных книгах и журналах, а также коммерческий, например, в рекламе. Как и при фотосъемке драгоценностей, ее назначение – всегда быть красивой и броской: ведь еда должна выглядеть аппетитной. Поэтому насколько это хорошо удается сделать – главный критерий успеха в профессиональной фотографии еды.
Немало зависит не только от мастерства фотографа, но и от его фотокамеры. Сейчас самые популярные это фотоаппараты nikon, sony, samsung, canon.
В сущности, не все блюда на глаз человека одинаково аппетитны, и тут как раз крайне будет востребован опытный глаз специалиста в данной сложной области фотографии. Еду, имеющую свою структуру и цвет, как правило, фотографировать очень легко, а вот бесформенную, как подавляющее большинство тушеных блюд, достаточно сложно, как бы замечательны они ни были на запах и вкус.
В коммерческой фотографии еды, всяческие консервированные и упакованные продукты – один из наиболее трудных объектов, так как тут работа часто состоит в том, чтобы как говориться сделать «шелковый кошель из свиного уха».
Как и все, что касается реальной жизни, фотография еды также следует моде. Мода обычно меняется достаточно медленно, но если сравнить типичную кулинарную книжку или журнальную статью примерно десятилетней давности с современной версией, тогда различия в подаче предмета и освещении объектов будут значительными.
Но ведь и техника за 10 лет сильно изменилась. Сегодня почти любой человек может позволить себе полупрофессиональный фотоаппарат. Если зайти на этот сайт, то можно увидеть, сколько стоят полупрофессиональные фотокамеры.
Сейчас люди консервативны в выборе того, что едят, и фотография продуктов питания сегодня имеет тенденцию к консервативности в стиле. То есть блюда подаются на фото в привычном и сильно идеализированном виде. Но все-таки есть еще и понятие оригинальности фотоснимков.
Мы приведем небольшой набор фотоснимков еды. Как видите это интересное занятие, ведь сделать красивый и приятный фотоснимок еды задача достаточно трудная, но в этом и заключается интерес для фотографа.