Что нам потребуется для завтрака:
Два сваренных вкрутую яйца
Два куска черного хлеба (можно и белого)
Майонез
Головка чеснока
Любые макароны
Соус или кетчуп (необязательно)
Соль, вода, подсолнечное масло (это которое течет)
Для завтрака нам потребуется два сваренных вкрутую яйца. Чтобы сварить яйца нам нужно иметь:
Ёмкость для варки двух яиц
Время около 15 минут
Наливаем холодную воду из под крана в ёмкость и опускаем туда два яйца, ставим ёмкость на плиту на полный газ (у кого электроплита — на полную мощность).
Когда время выйдет, нужно слить горячую воду и залить яйца ненадолго холодной водой — по опыту они так легче чистятся
Сваренные вкрутую яйца охлаждаем
Яйца сварились! Приступаем к созданию бутербродов.
Для готовки бутербродов нам потребуется:
Два сваренных вкрутую яйца (мы их уже научились варить).
Майонез.
Головка чеснока.
Соль.
Два куска хлеба.
Подсолнечное масло.
Разогреваем сковороду и льём туда подсолнечное масло
Заряжаем на сковороду два куска хлеба
Не забываем убавить газ или мощность плиты.
Дальше посолим хлеб сверху немного
Во время жарки хлеба — не отлучаемся — он быстро поджаривается. Лучше поддевать ножом и смотреть состояние нижней части хлеба — главное чтобы не подгорело. По опыту — подгореть успевает за минуту. Потом переворачиваем хлеб и через некоторое время (на глаз определяем низ хлеба на состояние готовности) вынимаем наш поджаренный хлеб.
Дальше готовим соус. Для соуса головку чеснока трём на мелкой тёрке (я не люблю чеснокодавку — лучше в тёрке, чтобы больше сока оставалось):
И смешиваем чеснок с майонезом
Намазываем белую жижу (соус) на хлеб
Трём яйца в большой тёрке
И укладываем на хлеб, смазанный соусом
Бутерброды готовы.
Варим макароны.
Я варю макароны по следующей схеме.
Вначале я кипячу воду в электрическом чайнике, это намного быстрее кипячение воды на плите и заливаю в кастрюлю уже вскипевшую воду.
Следом я засыпаю макароны — количество определяю на глаз (следует учесть, что после варки объём макарон увеличивается в 1,5-2 раза). Не забываем включить газ на плите на максимум, чтобы вода снова стала кипеть:
Следом солим воду
Убавляем газ или мощность электроплиты и помешиваем примерно минуту — чтобы макароны не прилипли к низу кастрюли. По времени макароны варятся 10 минут, спагетти порядка 5 минут варятся — обычно написано на упаковке, но можно доставать макаронину вилкой и пробовать на вкус.
Через некоторое время откидываем макароны на сито
Формируем завтрак
Лично я предпочитаю употреблять макароны с томатным соусом. Поэтому кладём макароны в тарелку, добавляем по желанию соус, выкладываем бутеры и готовим себе кофе (я предпочитаю с
Приятного, как говорится, аппетита!